Сладкая трава стевия - Натуральный заменитель сахара

О минусах потребления сахара часто говорят в телевизионных репортажах, глянцевых женских журналах, в медицинской литературе. Эти разговоры имеют под собой ощутимую доказательную базу. Известно, что сахар не только вредит зубам, но также провоцирует гормональные проблемы, появление прыщей, лишних килограммов. Отрицательно он сказывается и на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Оптимальный заменитель сахара – сладкая трава стевия. В народе ее еще называют медовой травой за тонкий сладковатый привкус. Сухой экстракт этого растения является основой для таблеток, порошков, сиропов и т.д. Сладкую траву стевию можно добавлять в любые блюда, куда вы ранее клали сахар: в чай, кофе, компоты и морсы, а также в каши, супы, вторые блюда, десерты и выпечку.

Чем еще привлекательна эта трава? В отличие от сахара, стевия содержит огромное количество действительно полезных для нашего организма веществ, не нарушающих его работу. Здесь и благотворно влияющая на пищеварение клетчатка, и кальций, полезный для костей и зубов, и все самые важные для организма витамины. Употребляя в пищу медовую траву стевию, вы можете смело отказаться от разных аптечных БАДов, поскольку микроэлементов и так поступает достаточно.

Кому можно употреблять стевию?

В отличие от классического белого сахара, у травы стевии нет длинного ряда противопоказаний, ее рекомендуют добавлять в пищу даже беременным женщинам и маленьким детям. Но знать меру нужно всем. Если вы вместо сахара используете медовую траву, то следите за самочувствием, не допускайте аллергических реакций, не употребляйте за один прием большое количество продукта, особенно если пробуете его впервые. Помните, что сладость натурального заменителя сахара из стевии в несколько сот раз выше, чем сахара, поэтому добавлять его в еду нужно понемногу.

Где найти качественный сахарозаменитель из травы стевии?

Сегодня многие магазины предлагают купить подсластитель из стевии, но о качестве такого товара не всегда можно говорить в положительном ключе. При нарушении условий обработки, низком качестве очистки экстракта из травы стевии, продукт горчит. Поэтому лучше обращаться к проверенным компаниям – так вы будете уверены и во вкусовых качествах, и в полезности продукта.