Все больше людей отказывается от сахара, заменяя его подсластителями. Они делятся на искусственные, синтезированные в лаборатории, и натуральные — полученные из растительного сырья, как продукты ТМ «Я Стевия».
Выбирая заменитель сахара, нужно обращать внимание на все его характеристики — происхождение, норму, влияние на углеводный обмен в организме, энергетическую ценность. Синтетические подсластители аспартам, сукразит, цикламат, ацесульфам калия, неотам нежелательно использовать в рационе постоянно. При накоплении они могут вызвать опасные побочные эффекты.
Лучший для здоровья выбор — натуральный продукт. Однако, такой сахарозаменитель может по-разному влиять на уровень глюкозы в крови. Об этом говорит гликемический индекс продукта. Чем он выше, тем осторожнее используют заменитель сахара, а в кето-диеты и диабетический рацион его лучше вообще не включать. Продукты из стевии содержат практически 0 ккал, их гликемический индекс равен нулю. С ними вам будет легко следить за нормой калорий и своим здоровьем.
Сахарозаменитель может иметь разную степень сладости по отношению к сахару и, следовательно, больший или меньший расход. Самые сладкие продукты — растительный экстракт стевии с 97% Ребаудиозида А, и синтезированные лабораторно сукралоза и адвантам.
Как дозировать сахарозаменители
Норма употребления сахарозаменителей, безопасная для здоровья, в день составляет:
- сукралоза и ацесульфам — до 15 мг на 1 кг массы тела;
- цикламат — до 10 мг;
- адвантам — 0,5 мг;
- неотам — до 2 мг;
- фруктоза и сорбит — 40 г;
- ксилит и эритрит — 48-50 г.
Что касается стевии, в день можно употреблять до 4 мг концентрированного экстракта. Для разных форм продукта (таблетки, сироп, листья и другие) с определенной сладостью к сахару существует своя норма. Превысить ее очень сложно, так как подсластитель расходуется экономно (сколько нужно для замены сахарного песка, указывается в инструкции).
Заказывая полезные натуральные продукты в магазине ТМ «Я Стевия», вы повышаете уровень жизни, заботитесь о здоровье, не ограничивая себя в сладостях.
ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 499 390 31 53 или 
Наша продукция
Перейти в полный каталог продукции
Читайте также:
