Московская обл. г. Чехов, ул Комсомольская д.30

Сиропы или чем заменить сахар

Оглавление

  1. Лучшие сиропы — заменители сахара
  2. Стевия — безопасный и некалорийный аналог сахара

Купить сироп стевии
Все чаще современный человек задумывается о вреде сахара и ищет, чем его заменить. Промышленность выпускает множество подсластителей — экстрагированных из натуральных растений, плодов или синтезированных химически. Первые гораздо предпочтительнее: у них нет накопительного побочного эффекта, они не оказывают разрушительного действия на печень.
Среди форм выпуска сахарозаменителей одной из самых востребованных остается сироп. Он легко растворяется в напитках и удобен для кулинарии — можно готовить много сладких блюд без вредного простого углевода.

Лучшие сиропы — заменители сахара

Среди всех заменителей сахара наибольшим спросом пользуются сиропы:

  • Рисовый. Своеобразная смесь с мальтозой, глюкозой и мальтотриозой, на вкус напоминающая карамель. Расход у заменителя немаленький, так как его сладость в два раза меньше, чем у сахара. У сиропа высокий гликемический индекс (ГИ), и его не рекомендуют тем, кто хочет сбросить вес.
  • Кокосовый. Органический экстракт соцветий привлекает содержанием магния, железа и цинка, повышает уровень глюкозы медленно и плавно, стимулирует сердечно-сосудистую систему. Но сироп кокоса тоже менее сладкий, чем сахар.
  • Из клубней топинамбура. Сироп с мягким медовым вкусом переносит тепловое воздействие без потери свойств и широко используется в кулинарии. ГИ у него низкий, в ограниченном количестве его могут употреблять и диабетики.
  • Из агавы. На вкус сироп напоминает патоку или мед, он вдвое слаще сахара и экономно расходуется. Отлично подходит для десертов, запекания сладких овощей. У него низкий ГИ, но в составе есть глюкоза, фруктоза, поэтому людям с диабетом нужно быть осторожнее. Не рекомендуют агаву тем, кто страдает от заболеваний желчного пузыря и печени.

Мед тоже можно условно отнести к сиропам-заменителям сахара из-за текучей формы. Натуральный, известный на протяжении тысячелетий продукт полезен для организма, но калорийность у него высокая. Мед нельзя растворять в жидкости температурой выше +65°С, он потеряет свои свойства. К тому же, это сильный аллерген.

Стевия — безопасный и некалорийный аналог сахара

Среди популярных сиропов выделяется экстракт стевии. Это растение, в котором не содержатся углеводы, а сладкий вкус продукту придают дитерпеновые гликозиды, в частности стевиозид и Ребаудиозид А. Они слаще сахара соответственно в 150-200 и 350-400 раз, и сироп расходуется экономно. От прочих продуктов его отличает замечательная комбинация качеств:

  • нулевая калорийность и ГИ=0 — сироп стевии можно использовать при диетах и контроле веса;
  • безопасность для диабетиков — продукт не вызывает скачков сахара;
  • присутствие в составе витаминов А, С, Е, микроэлементов и эфирных масел — благодаря их высокой концентрации сироп можно использовать как лечебно-профилактическое средство (бактерицидное, заживляющее, снижающее АД);
  • сохранение свойств при тепловой обработке.

Производство сиропа из стевии
ТМ «Я Стевия» предлагает сироп из экстракта стевии высокой очистки. В нем максимизировано содержание дитерпеновых гликозидов без горького привкуса — стевиозида и Ребаудиозида А 97. Сироп экстрагируется с помощью воды, и все полезные вещества из растения в нем сохраняются. Достаточно 4-5 капель на стакан жидкости, чтобы напиток стал очень сладким.
Кроме высококонцентрированного сиропа, на сайте нашей ТМ представлены и другие продукты из экстракта стевии — порошок в пакетах и саше, таблетки, листья, жидкости с разными вкусами. Приобрести их можно онлайн, с доставкой по всей РФ.

ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 499 390 31 53 или

Наша продукция

Перейти в полный каталог продукции

Читайте также:

Поделиться

Последние отзывы
  • стевия таблетки 400 шт в диспенсереСтевия таблетки - 400 шт
    5 из 5

    Очень удобно для напитков. Хорошая расфасовка. Удачно заменяет сахар.

    Стевия таблетки
  • Ребаудиозид А 97. Упаковка 20 гр. купить сухой экстакт стевии порошок в МосквеРебаудиозид А 97 20 гр. Заменяет 7,2 кг. сахара
    5 из 5

    Большое спасибо за качественный продукт! Заказываю постоянно, прекрасный подсластитель и оперативная доставка! Благодарю!!!

    Ольга
  • Стевиозид жидкий в стеклянной упаковке. 30 мл.Cтевия жидкая Натуральный вкус (стекло)
    5 из 5

    Отличная стевия! Не горчит, довольно концентрированная. Один флакон всегда беру с собой, чтобы добавлять в кофе, так как в кафе редко бывают сахарозаменители, второй дома. Удобно отмерять пипеткой. Доставка моментальная — заказ, как правило, отправляется в тот же день.

    antonmuskin
  • Стевиозид Сладкая стевия количество 150 г. Купить. Натуральный заменитель сахара. в виде белого кристалического порошка. Применяется для приготовления различных продуктовСтевиозид "Сладкая стевия" 150 г (1 г равен 15 г сахара)
    5 из 5

    Спасибо вам большое за оперативную работу, получила посылку очень быстро. Стевия на высшем уровне, абсолютно не горчит. Я довольна. Буду заказывать еще

    Юлия
Обратный звонок RedConnect