Оглавление
- Какие продукты разрешены при диабетической диете
- Продукты на основе стевии — безопасность, натуральность и чистый сладкий вкус
Сахарный диабет заставляет коренным образом изменить режим, в особенности в отношении пищи. Чтобы сохранить высокое качество жизни, активность, улучшить состояние здоровья, необходимо выбирать специальные диабетические продукты. От прочих они отличаются тем, что не провоцируют резкого «скачка» глюкозы и не влияют на выработку инсулина. При легкой форме сахарного диабета правильное питание выступает основной методикой лечения. Даже в более сложных случаях, при необходимости в инсулинотерапии, это важная вспомогательная мера.
Какие продукты разрешены при диабетической диете
Диабетическая диета во врачебном сообществе известна как «Стол №9». Это рацион, в котором преобладают низкоуглеводные продукты. В особенности важно снизить потребление простых углеводов и главного из них — сахара. При инсулинозависимой форме количество пищи нужно пересчитывать в хлебные единицы — одна соответствует 10-12 г. углеводов (стакан молока или кусок хлеба толщиной 1 см).
Принимать пищу нужно небольшими порциями, по 5-6 раз в сутки, отдавая предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом:
- кислым и нейтральным фруктам, ягодам;
- нежирной птице и рыбе — в тушеном, запеченном и вареном виде;
- зелени и овощам — это могут быть огурцы, цуккини, капуста, баклажаны;
- нежирным супам и кисломолочным продуктам;
- кашам на воде — овсянке, перловке.
Необходимость исключить сахар — чуть ли не главная рекомендация по диете. Однако, сладости, десерты и приятные на вкус напитки необязательно оставлять в прошлом. Можно обойтись без сахара, заменив его подсластителями. Но не все они, даже натуральные, разрешены при болезни. Диабетические разновидности должны иметь низкий, в идеале — нулевой гликемический индекс, чтобы не провоцировать резкого изменения уровня глюкозы и не ухудшать состояние больного.
Продукты на основе стевии — безопасность, натуральность и чистый сладкий вкус
Стевия и продукты из ее экстракта признаны одними из наиболее безопасных заменителей сахара в мире. От фруктозы и аналогичных натуральных подсластителей их отличает нулевая калорийность. Гликемический индекс у них тоже равен нулю, что позволяет безопасно использовать их при сахарном диабете. Это неуглеводный заменитель — сладость ему придают вещества, называемые дитерпеновыми гликозидами. В особенности важны два из них — стевиозид и Ребаудиозид А, которые в сотни раз превышают по сладости обычный песок.
Достоинства стевии — в ее полезных свойствах. Ее экстракт оказывает общеукрепляющее действие, помогает уменьшать воспаления. Он богат витаминами и эфирными маслами, помогает укреплять иммунитет, снижать вес и радоваться приятным на вкус блюдам каждый день.
Сахарозаменитель отлично растворяется в воде, даже холодной, не теряет свойства при высокотемпературной обработке, поэтому его широко применяют в кулинарии. Листья стевии можно заваривать — из них получается вкусный освежающий фито-чай. Жидкий и сухой экстракт выпускают в виде:
- таблеток и кубиков — их удобно брать с собой;
- жидкости и концентрированного сиропа — флаконы с дозатором помогают отмерять количество;
- порошка и кристаллов — в том числе в «промышленной» фасовке, для производства диабетических сладостей.
Интернет-магазин ТМ «Я Стевия» реализует безопасные и вкусные продукты на основе очищенного натурального сырья. Они абсолютно лишены горькости, присущей недостаточно качественным заменителям сахара. Наши товары разрешены при сахарном диабете и продаются с доставкой по Москве и всем остальным регионам РФ.
Если Вы хотите купить оптом, напишите нам на почту info@yastevia.ru или позвоните по телефону +7 (499) 390 31 53
ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 499 390 31 53 или 
Наша продукция
Перейти в полный каталог продукции
Читайте также:
