Сладкая и некалорийная стевия

Будучи сахарозаменителем, стевия и ее производные способствуют снижению веса и помогают при лечении гипертонии. Сейчас мы ее применяем как заменитель сахара, однако ранее она использовалась в качестве средства для обеззараживания порезов, для скорейшего заживления ран и ликвидации воспалений.

Сладкая и некалорийная стевияРастение снижает уровень сахара в крови, нормализует уровень холестерина, работу мочевыводящих путей и т.д. Удивительно, сколько у стевии положительных свойств.

Но вернемся к актуальному на сегодняшний день вопросу о значении сахара в питании. Специалисты рекомендуют не злоупотреблять этим продуктом, а еще лучше заменять его полностью на более полезный и менее калорийный аналог. Стевия – один из них.

Почему стевия сладкая, но не калорийная?

При своем сладком вкусе (еще одно название стевии – медовая трава), содержит очень небольшое количество калорий.

По своему химическому составу это растение просто кладезь полезных веществ:

  • сладость стевии придают стевиозид , ребаудиозид А, С, В, дулкозид и рубузозид – все это сладкие, но не калорийные вещества;
  • полезной стевию делают витамины (A, В1, В2, С, Р, PP, F, бета-каротин), а также макро- и микроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром).
  В чистом виде растение не употребляют, его перерабатывают и выпускают в виде таблеток, сиропа, порошка и т.д., где на упаковках указывается калорийность: около 18 килокалорий на 100 граммов, а на 1 таблетку (60 мг) получается 0.01 Ккал .
 

Зачем считать калории?

Сладкая и некалорийная стевияКБЖУ (калории, жиры, белки и углеводы) – основа основ для всех, кто следит за питанием, худеет и поддерживает форму. Значимость этой основы зависит от целей и причин отслеживания данных параметров.

БЖУ отвечают за поступление в организм витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, количество употребленных калорий – за силу и энергию. У каждого человека есть своя суточная норма калорий: при дефиците худеют, при профиците – полнеют или наращивают мышечную массу (зависит от продуктов питания и физической нагрузки).

Чтобы следить за весом, нужно вести подсчет калорий (на начальных этапах) и запоминать (хотя бы примерно) калорийность продуктов. Если речь идет не о похудении или наборе мышечной массы, а о лечении и профилактике заболеваний, то энергетическая ценность продуктов уже не столь важна.

Например, при диабете важнее контролировать уровень сахара, то есть следить за его количеством, которое поступает с едой, и сколько сахара содержится в пище. Сахар в достаточном количестве присутствует в продуктах, которые относятся к категории правильного и здорового питания.

Сладкое, мучное, сахар в чистом виде и т.д. – это уже лишний сахар, который может привести к увеличению его содержания в крови. Поэтому специалисты рекомендуют исключать или заменять сахар на более полезные продукты, одним из которых и является стевия.

ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 499 390 31 53 или

Гликемический и инсулиновый индексы

Эти показатели тоже имеют значение для людей, которые следят за весом или лечат диабет. Гликемический индекс показывает, насколько и как быстро продукт способен повысить уровень сахара в крови, что автоматически отождествляется с попаданием глюкозы в кровоток и выбросом инсулина. Чем выше ГИ, тем больше будет скачок сахара и больше инсулина.

Инсулиновый индекс показывает, сколько инсулина выработает наш организм, а именно поджелудочная железа, в ответ на поступление того или иного продукта. То есть ГИ измеряет количество глюкозы, а ИИ – инсулина.

Если вам важны эти показатели, то в стевии ГИ равен нулю, как и ИИ. Общие итоги можно свести в таблицу:

Показатель Значение
Ккал 18 (на 100 граммов)
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0,1
ГИ 0
ИИ 0
 При покупке стевии читайте состав и информацию на упаковке! 

Наша продукция


Стевия таблетки — 200 шт


Cтевия жидкая Малина

Стевия жидкая Натуральный вкус

Перейти в полный каталог продукции

Последние отзывы
  • Стевиозид жидкий в стеклянной упаковке. 30 мл.Cтевия жидкая Натуральный вкус (стекло)
    5 из 5

    Доброе утро!
    Покупаем стевию для ребенка, понадобилась очень срочно стевия жидкая, работники «Я Стевия» быстро отреагировали, предоставили стевию жидкую, в тот срок который был нужен нам и денег не взяли. Спасибо огромное!!!

    на Александр
  • Стевиозид Кристалл 50 гр..Купить стевия в виде порошкаСтевиозид "Кристалл" 50 гр. Заменяет 5 кг. сахара.
    5 из 5

    Всем привет!
    Заказывал здесь впервые. И, прежде всего, хочется отметить великолепную работу Тамары Пихидчук: мы с ней оперативно решили все мои трудности, связанные с тем, что я живу за границей. Спасибо!!!
    Стевиозид КРИСТАЛЛ — отличная вещь: удобен и вкусен! Всем советую!

    на Александр
  • Иван-чай с вытяжкой из кедровых орехов

    Всё отлично, спасибо

    на Антон
  • стевия таблетки 100 шт. купить в Москве. ЦенаСтевия таблетки - 100 шт
    5 из 5

    Всё отлично, спасибо!

    на ТМ "Я Стевия"
Обратный звонок RedConnect